Non potevo farmi mancare l'ultima caccavella, la piastra per cuocere i donuts! Vista alla lidl, missione acquisto compiuta, provata oggi pomeriggio!Ecco il risultato:
INGREDIENTI
80 gr farina
80 gr latte
1 uovo
40 gr zucchero
vanillina
1/3 bustina di lievito
2 cucchiai olio semi
Con questa dose escono circa 25 ciambelline. Tenete conto che sono davvero mignon, un boccone e via.Montare bene l'uovo e lo zucchero. Unire gli altri ingredienti e mescolare qualche minuto.
Scaldare la piastra e versare l'impasto fino a riempire la formina sulla base.
Chiudere e cuocere 4 minuti
Far raffreddare su una griglia.
Per la decorazione ho usato una glassa leggera, fatta solo di zucchero a velo e acqua, colorata con i coloranti alimentari. Il cioccolato è semplicemente fuso ma si può fare anche una glassa al cioccolato.
