domenica

canestrelli con bimby

100 gr zucchero
scorza limone
bacca vaniglia
200 gr farina (ho usato la semi-integrale)
50 gr fecola
150 gr burro
7 tuorli sodi

Mettere nel boccale zucchero, scorza di limone e vaniglia: 10 sec. vel. 10
Aggiungere farina, fecola, sale e burro: 10 sec vel 4
Aggiungere i tuorli sodi: 2 min vel spiga

Far riposare 30 minuti in frigo, stendere e coppare.

Cuocere 15-20 minuti a 170°