martedì

ciambella alla panna

Avevo 250 ml di panna sempre del caseificio e volevo fare un dolce. Ho provato questa ciambella, è buonissima anche se secondo me ha bisogno di una aggiustatina (rimane un po' umida). Comunque la Bea l'ha divorata nonostante la tosse e il raffreddore!

250 gr farina 00
3 uova
200 gr zucchero
250 ml panna fresca
1/2 bustina di lievito

Montare bene zucchero e uova. unire piano continuondo a mescolare prima la panna, poi farina e per ultimo il lievito. Versare in una teglia da ciambella e cuocere 45 minuti a 170°.