Ho fatto prendere a mio papà la panna fresca nel caseificio del Lodigiano dove spesso va a prendere i formaggi, volevo provare a fare il burro...beh, secondo me, è venuto benissimo!!!
100 gr di acqua FREDDISSIMA
Mettere la farfalla nel boccale. Versare tutta la panna e far andare 4 minuti velocità 4. Attenzione a non allontanarsi perchè quando inizia a diventare solido il bimby si muove.